Op de boerderie

Hier even een berichtje vanaf de boerderie waar ik momenteel verblijf.

Om eerst even alle misverstanden, fabeltjes en andere nonsens over mijn haar uit de wereld te helpen heb ik maar even een foto van mezelf gemaakt waarop toch duidelijk te zien moet zijn dat mijn haar niet langer is dan 2 millimeter. Geouwehoer ook altijd over dat haar, hahah. Ik denk dat ik het de volgende keer nog korter doe. Als er nu nog steeds mensen zijn die twijfelen hoor ik het natuurlijk graag. Chantal, tondeuse werkt echt perfect.

Ik heb het echt geweldig getroffen met deze familie. Ik ben bij John en Jennifer Nagorcka ( Pools-Duitse grootouders ). Ze hebben 4 kinderen waarvan er momenteel een in Duitsland is op een uitwisselingsprogramma. De andere 3, Ella van 16, Christian van 13 en Gretel van 9 wonen thuis op een gigantisch groot bedrijf. Ze werken hier volgens de bio-dynamische werkwijze dat wil zeggen, geen chemicalien en zoveel mogelijk met wind en zonne energie en opvang van regenwater. het is fantastisch om te zien dat het ook allemaal kan op die manier. Kost wel tijd maar de smaak van de producten proef je er absoluut aan af.
John is 3 dagen in de week radioloog in een prive-kliniek hier in de buurt en verder vee- en wijnboer.
Ze hebben hier kippen, eenden, ganzen, varkens ( kom ik zo nog op ) paarden, 5 honden en ongeveer 2000 schapen.
Verder is er nog een wijngaard met ongeveer 20.000 wijnstokken van verschillende wijnsoorten.
En Ron had het met zijn reactie op mijn vorige berichtje natuurlijk bij het juiste eind, veel wijn wordt er ook gedronken. Ja je moet natuurlijk wel weten wat je verkoopt!!

Afgelopen zaterdagochtend hebben we een varken geslacht. De familie wilde graag varken voor het Kerstdiner dus nu zijn er nog maar 8 ipv 9. Was wel weer een leuke en aparte ervaring. Ik had gelukkig al een keer een kalf geslacht met mijn opa dus voor mij wat het niet compleet nieuw. De Duitse jongen die met mij mee rijdt had er wat meer moeite mee en keek toch maar even de andere kant op toen het varken eerst door zijn kop werd geschoten en daarna de keel werd doorgesneden. ( Excuus aan de dierenvrienden en vegetariers voor deze informatie. )
We werken hier een uur of zes per dag ( als een imker met een vliegennet ) en snoeien in de wijngaard en helpen voor de rest waar nodig. Gisteren heb ik samen met John een aantal honderd schapen bekeken in een weiland ( lekker achter de schapen aancrossen met een 4x4, om te kijken of er schapen ziek waren. Het komt voor dat er maden tussen de huis en wollaag gaan zitten. We hebben er gisteren vier behandeld en ik kan jullie verklappen, het is geen fijn gezicht. Gelukkig helpen we de schapen, die er erg veel pijn aan hebben, ermee en worden ze gelukkig weer beter.
Niet allemaal lekkere verhalen maar wel hele leuke ervaringen.

Al dit werk tegen de vergoeding van een lekker bed en echt overheerlijke maaltijden en natuurlijk goed gezelschap.

Jullie horen het al. Ik heb het erg naar mijn zin hier en zou hier wel langer kunnen blijven.
John heeft me al gevraagd of ik in maart/april terug wilde komen want dan worden de druiven geplukt. Helaas, ( nou ja helaas ) zit ik dan op Fiji.

Waarschijnlijk gaan we begin volgende week verder. Misschien weer naar een andere boerderij.
Die Duitse jongen heeft een beetje heimwee en zit alleen maar te sikkeneuren en daar kan ik als vrolijke frans ( jetse ) niet zo goed tegen. Ik denk dat hij snel alleen verder moet reizen dus binnekort zal ik hem denk ik in Adelaide afzetten.

Mijn tijd is bijna op. Ik ga ervandoor. Oh ja, en ik moet mijn foto's nog uploaden. Hoop dat het weer lukt.

Aan iedereen weer de hartelijke groeten en uiteraard iedereen weer bedankt voor de leuke reacties.
Die zijn echt fantastisch om te lezen.

Jetse

PS. Ik heb ook al een redbackspider gezien en een bruine slang. Allebei dodelijk. Live on the edge baby.
Spinnetje was erg klein en slang was gelukkig al gedood door de tuinman.